中级美容复习题（八）搜题找答案用什么软件
烹饪美学的学科特性是？
学习烹饪美学的必要性有？
烹饪美学是研究研究人在（）过程中审美活动的特征和规律的学科
烹饪美学的具体研究对象
如何学好烹饪美学？
烹饪美学研究对象的特点？
学习烹饪美学的必要性有
烹饪是什么
烹饪美学的任务是什么
结合实际，谈谈你对烹饪是科学、文化、艺术的认识？
如何理解烹饪与美学之间的关系，谈谈你们的理解和认识。
头像写生的内容包括
写生的要领是
图案写生的类型主要有哪些？
红杏枝头春意闹 在美感心里构成上主要是
把人的感觉看作是”以往全部世界历史的产物“ 的思想家是
黑格尔认为美是（）的感性显现
春光明媚和冰天雪地给人不同的美感，这说明了
环肥燕瘦 十分生动的说明了审美现象具有（）
唯物辩证法对于美学研究具有（）
人在劳动实践中创造美的事物的基本规律是
陆游的 《沈园》中有”伤心桥下春波绿，曾是惊鸿照影来“，这其中包含了联想中的
马克思深刻揭示了资本主义社会中异化劳动在美学上的两种意义，即
提出 美是生活 的美学家是
从联想的类型看，人们常说的 爱屋及乌，睹物思人，润雪兆丰年属于
马克思主义美学在讨论艺术的本质问题时，首先强调
学习了烹饪原料的形态结构美，为了更好的巩固知识点，课下完成烹饪食材素描写生，上传作品。
认真学习本节课知识内容，真正做到理实一体化，课下完成树叶10种、花卉一种写生作品。
太阳光由什么颜色组成
什么是色相
色彩包括什么
色彩的搭配原则是
烹饪原料色彩的使用特点
色彩的三要素有哪些
在食品原料的固有色中，动物性原料多是
在食品原料的固有色中，植物原料基本上是红中偏黄或
色彩搭配原则有
初步界定美学学科对象与任务的是
美学的研究对象是
美的本质问题的核心是
毕达哥拉斯学派在美学理论上提出了
（）是审美体验的三要素
在历史上，自然美开始作为独立的审美形态出现在
审美活动的功能在于
被各国美学界尊称为 美学之父的是
春光明媚和冰天雪地给人以不同的美感，这说明了
谈谈你对烹饪原料色彩的认识？
提出 事物由于数而显得美 认为美就在于事物的客观均衡，对称这一观点的是
苏轼的诗句 横看成岭侧成峰，远近高低各不同 表现出了自然美的（）
托马斯·阿奎那认为：事物并不是因为我们爱它才成为美的，而是因为它是美的与善的才为我们所爱 这一观点表明 作者理解美的角度是（）
黑格尔把艺术分为三种类型， 以下哪种不是其中之一
马克思主义探讨美的本质问题的逻辑起点是
谈谈你对烹饪菜品图案设计原则的理解？
求极限：。
设，（f具有二阶连续偏导数），求。
求旋转抛物面与平面之间的最短距离。
函数满足的条件极值是（）
二元函数的几何图象一般是 ( ).
指出偏导数的正确表达( ).
计算其中，
求平面被三坐标面所割出的有限部分的面积。
设闭区域，则
交换积分次序
交换积分次序
计算由四个平面所围成的柱体被平面和截得的立方体的体积。
设在闭区域连续，且，求
计算下列对坐标的曲线积分: ,其中l是抛物线上从点(0,0)到点(2,4)的一段弧;
计算下列对弧长的曲线积分: ， 其中l为连接(1,0)及(0,1)两点的直线段;
计算下列对弧长的曲线积分: 其中为由直线及抛物线所围成的区域的整个边界。
计算下列对弧长的曲线积分： 其中l为圆周，直线和轴在第一象限内所围成的扇形的整个边界
计算下列对弧长的曲线积分： 其中为曲线上相应于从0变到2的这段弧
函数 是微分方程 的( )
方程的通解为 ( )
水表节点通常安装在（）
市政供水能满足下部楼层供水要求，上部供水由加压装置提供，这种供水方式是指（）
建筑生活给水系统由（）以及管道、升压设备、蓄水设备组成
建筑物给水系统的供水方式有（）以及气压给水 、分区给水。
室内给水系统的分类（）
以下是配水附件的是（）
镀锌钢管用哪种形式来表示它的规格（）
公称外径de75的塑料管对应的公称直径是（）
镀锌钢管的连接方式有以下哪几种？（）
白铁管就是镀锌钢管。
pp-r塑料管的连接方式为粘接。
螺纹连接适用于公称直径≤dn80的镀锌钢管。
给水管道经过变形缝的下方，需要做补偿装置，常见的补偿装置有（）
给水管道穿越以下哪个部位需要安装刚性防水套管（）
直埋的塑料管需要做防腐处理。
柔性防水套管：一般适用于管道穿过墙壁之处受有振动或有严密防水要求的构筑物。
冷、热水管上下平行安装时冷水管应在热水管上方；垂直平行安装时冷水管应在热水管左侧。
规范规定，dn100的钢管水平敷设时，其支吊架的最大间距为6米。
引入管的标高为（）
给水立管的起点标高为（）
给水立管的终点标高为（）
引入管的管径为（）
引入管的材质为（）
管道清单的项目特征应描述清楚（）
本图的卫生间平面大样中，有几种用水设备（）
本图的卫生间平面大样中，pp-r塑料给水管的规格有哪几种（）
管道的水平段工程量可以在平面图上量取，垂直段可以在轴侧图中量取。
在平面图中量取管道的水平段应注意按比例换算。
管道的垂直段可以在轴测图中量取。
卫生间给水管道的识图应将平面大样图与给水轴侧图结合在一起阅读。
q11f-2.0t阀门型号的含义第一个“1”代表（）
h44t-1.0阀门型号的含义中的第1个“4”代表（）
j11t-1.6阀门型号的含义中的第2个“1”代表（）
d71x-1.6阀门型号的含义7代表（）
2013国标清单中，根据阀门的连接方式来设置阀门的清单编码。
办公楼1给排水图纸中的阀门类型为蝶阀。
水表节点上的旁通阀作用是（）
民用建筑中，适用于小口径的流量计量的仪表是（）
水表节点中的安装止回阀，其目的是（）
水表节点是在引入管室外部分离开建筑物适当位置处，设置水表井或阀门井，在引入管上装设的（）等计量及控制附件的总称为水表节点。
目前居民的住宅楼的水表均采用一户一表安装方式。
水表节点通常安装在干管上。
民用建筑给水系统常见的套管有（）
给水管道如果暗敷设于地面找平层，需要进行管道的预压槽工序。
管道的凿槽刨沟清单项目设置在给排水安装工程的附录d.13附属工程，编码为 030413002。
计算管沟土方的挖方深度时一定注意，如果管道是敷设在室外的，管沟土方挖沟的深度应扣除室外地坪标高。
当管道的管径≤dn300时，管沟土方的回填方等于挖方，当管道的管径大于dn300时，管沟土方的回填方应该扣除管 道所占的体积。
单件支架质量在200kg以上的管道支架执行设备支架的制作安装。
管沟土方的沟底宽度等于管道的公称直径加上两个工作面。
定额中，套管的长度一般按0.5米/个考虑。
排水管道包括：器具排水管、排水横支管、立管、排出管和通气管。
清扫口装设在排水横管上横管上。
检查口是带有可开启检查盖的配件，装设在排水立管及较长水平管段上。
根据规范，卫生间的地漏需要安装存水弯。
为防止杂物掉落进入管道，伸顶通气管会安装一个透气帽。
以下哪种不是公称外径的表示方法（ ）
pvc-u管道的连接方式是
双壁波纹管管道的连接方式是（ ）
新型的柔性抗震排水铸铁管管道的连接方式是（ ）
以下哪些属于排水管道的管件
为了检测排水管道的严密性，埋地和隐蔽的排水管道安装完成后，需要做
排水立管和干管安装完成之后，可能有建筑垃圾堵塞管道，它们必须做（）
为了防止管道涨开，塑料排水管道必须按照规范设置（）
为保证重力流排水管道排水顺畅，排水管道在安装时应按照规范设置（）
卫生洁具的器具排水管上应设置（）
为更好地清通检查污水管道，生活污水管上必须设置（ ）。
建筑给排水施工图一般由图纸目录、主要设备材料表、( )等组成。
031001006塑料管安装清单项适用于upvc、pvc、pp-c、pp-r、pe、pb管等塑料管材。
垂直方向上的管道采用“量取”的方式计算。
排水立管的伸顶通气管安装透气帽需要另外列项计价。
排水立管的安装有三通、弯头和检查口等管件，不需要另外列项计价。
可以在轴测图上量取水平段支管的工程量。
排水管道工程量计算自卫生器具出口处的地面或墙面的设计尺寸算起。
与地漏连接的排水管道自地面设计尺寸算起，不扣除地漏所占长度。
器具排水管中的存水弯已计入卫生洁具内，不另外计算。
卫生间给排水详图由卫生间平面布置图和轴测图组成。
坐式大便器安装时，需要另外装存水弯吗？
实际工程中，如果业主对洁具的品牌，档次有要求，应在描述中注明清楚。
地漏的项目编码为桂031004021。
卫生洁具的清单描述， 不需要描述未计价材料的规格、形式、材质。
蹲式大便器在《广西壮族自治区安装工程消耗量定额》中的单位为“10套”
为防止火势蔓延，高层建筑的排水立管，其外径≥110㎜的，必须设置( )
管沟土方工程量的单位为
排水管道计算时应扣除各类井类所占的长度。
排水塑料管道安装定额中均含有固定管道卡。
固定在楼板底下的排水干管管道支吊架则需要另行计算工程量。
常用的雨水、空调排水管材有（ ）。
檐沟外排水一般用于屋面面积较小的居住建筑、公共建筑及单跨的工业建筑，系统主要由（ ）等组成。
直通雨水管特点：直溜溜的一根立管，没有分支管件。
在雨水系统中判断是否属于过阳台雨水管，主要判断依据是该管道是否穿过阳台。
雨水立管应牢靠地固定在建筑物的外墙上，并在距地面以上1m处设置检查口。
雨水管道可以与生活污水管道相连接。
安装在室内的雨水管道安装后应做灌水试验，以检验管道是否渗漏。
雨水排水系统主要由（ ）组成？
常用的塑料雨水排水管分为（ ）.
在广西安装消耗量定额中，由于管件消耗量中不含雨水斗，故雨水斗需另列清单项目。
设计施工图上配套于该建筑物范围内的雨水管道执行安装工程定额，以外的小区雨水管网执行市政工程定额。
雨水斗安装定额中分为雨水斗和虹吸式雨水斗。
已知雨水系统所用管材为upvc塑料排水管dn110，管道安装形式为直通雨水管，雨水管应套的清单编码为：（ ）
清单项目中无雨水斗的项目。
计算雨水工程量时，在平面图中所量出的尺寸无需乘上图纸比例？
雨水管清单项目描述中，可不描述管材及管的连接方式？
在广西安装工程消耗量定额中，塑料直通雨水管安装定额中包含有管道的消毒和冲洗。
水表节点通常安装在（）。
市政供水能满足下部楼层供水要求，上部供水由加压装置提供，这种供水方式是指（）。
镀锌钢管用哪种形式来表示它的规格（）。
公称外径de75的塑料管对应的公称直径是（）。
透气帽安装于排水立管的（）部位。
pvc-u排水管道适用于建筑室内排水系统，当建筑高度大于或等于（）米时不宜采用排水塑料管，可选用柔性抗震排水金属管。
以下哪种管道的连接方式是橡胶圈挤压夹紧连接（）。
以下哪种管道的连接方式是卡箍连接（）。
以下哪种管道的连接方式是粘接（）。
塑料排水管容易受到温度的影响而膨胀或者收缩，所以，必须在塑料排水管上加装什么管件（）。
高层建筑中明设排水塑料管道，管外径≥（）的，应按设计要求设置阻火圈或防火套管。
塑料排水管应该按设计要求设置伸缩节，如设计图纸没有明确，应该按照规范设置，其间距不得大于（）米。
管道穿越以下哪个部位应该预埋刚性防水套管（）。
描述套管清单的管径，应按（）来描述。
计算室外埋地管道的管沟土方时，其沟深应等于该管道的标高扣除（）。
d71x-1.6阀门型号的含义7代表（）。
已知雨水系统所用管材为upvc塑料排水管dn110，管道安装形式为直通雨水管，雨水管应套的清单编码为（）。
以下（）管材不是常用的雨水、空调排水管材有
隐蔽或者埋地的排水管道在隐蔽前必须做（）。
管道穿越以下哪个部位需要预埋柔性防水套管。（）
建筑生活给水系统由引入管、水表节点以及（）部分组成。
建筑物给水系统的供水方式有直接给水、设水箱供水、气压给水以及（）六种供水方式。
室内给水系统的分类（）。
以下是配水附件的是（）。
镀锌钢管的连接方式有以下哪几种？（）
管道清单的项目特征应描述清楚以下哪几个方面？（）
给水管道经过变形缝的下方，需要做补偿装置，常见的补偿装置有（）。
排水系统可以分为以下哪几个系统？（）
檐沟外排水一般用于屋面面积较小的居住建筑、公共建筑及单跨的工业建筑，系统主要由（）等组成。
雨水排水系统主要由（）组成。
白铁管就是镀锌钢管。
pp-r塑料管的连接方式为粘接。
螺纹连接适用于公称直径≤dn80的镀锌钢管。
冷、热水管上下平行安装时冷水管应在热水管上方；垂直平行安装时冷水管应在热水管左侧。
规范规定，dn100的钢管水平敷设时，其支吊架的最大间距为6米。
管道的凿槽刨沟清单项目设置在给排水安装工程的附录d.13附属工程，编码为030413002。
存水弯是利用一定高度的静水压力来抵抗排水管内气压变化。
塑料制品一般不防火，一旦遇到高温，塑料管材就会燃烧；火灾发生时，火苗有可能沿塑料管往上窜，所以必须加装阻火圈。
排水管道的敷设是按照一定的坡度敷设的。
在广西安装消耗量定额中，由于管件消耗量中不含雨水斗，故雨水斗需另列清单项目。
n阶lti系统的数学模型是 。
试使用磁畴概念来解释铁磁性材料为什么在有外磁场影响和没有外磁场影响的情况下，表现处不同的磁性特征？
which are the transponder construction formats in the following answers?
以下属于天线远场测量技术的是：
信号的傅里叶变换等于（ ）。
"管理思维"则截然不同，采用迭代的方法，对现有资源进行拓展，不断进行优化配置，最后实现最优化。
某lti连续时间系统的初始状态不为零，设当激励为时，响应为，则当激励增大一倍为时，其响应为（ ）。
“点”是一切形态的基础， 在空间中起着标明位置的作用。（ ）
对于系统 ，下面那种说法是正确的（ ）。
无论何种色彩，如果带上光泽，都能获得华丽的效果。
关于培养基的类型的说确的是
细菌适宜的生长ph为
有关培养基配制的描述正确的是
下列物质属于生长因子的是
实验室常用的培养细菌的培养基是
在固体培养基中，琼脂的浓度一般为0.5-1.0%。
碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的。
一些细菌和某些酵母菌尚可以石油、柴油、煤油、石蜡以及胶质沥青作为生长的碳源。
含碳无机物可以用作酵母菌培养基中的碳源。
配制培养基时，一般要先调节培养基ph，然后定容，如果需要配制固体培养基，最后加琼脂粉。
下列何种物质不宜用过滤除菌
实验室能用干热法灭菌的物品是
判断灭菌是否彻底的依据是
防止细菌污染培养基宜采用
70%~75%乙醇的消毒灭菌机制是
滤菌器能除去衣原体和支原体。
紫外线杀菌的最佳波长是265nm。
消毒剂的作用原理是破坏细菌细胞膜，使菌体蛋白变性，凝固、酶失活。
物理消毒灭菌法包括干热灭菌，湿热灭菌，低温和干燥。
防止外来杂菌的入侵是获得纯净培养物的关键。
革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是
如果使用10倍的目镜和10倍的物镜在视野观察到一个细胞，在只换40倍物镜的情况下，该细胞的物象比原先观察到的细胞直径放大了
在显微镜的低倍镜下看到一个细胞偏向左上方，在换高倍镜观察前应该把该细胞移到视野，具体说法是
细菌与真菌在细胞结构上最主要的区别是
以下4种方法中，属于负染色的是
芽孢经孔雀绿染色后呈孔雀绿色，芽孢囊及菌体内的孔雀绿被洗脱并被碱性复红复染成红色。
放线菌菌落的菌丝常从一个中心向四周呈辐射状生长。
鞭毛染色过程中，滴加鞭毛染色a液后立即滴加鞭毛染色b液。
在革兰氏染色过程中，如果脱色时间太长会使本该染成红色的菌染成了紫色。
细菌细胞壁的组成成分与真菌的相同。
下列霉菌，有假根的是
一般情况下霉菌最适宜的生长温度为
具有孢子囊的霉菌
具有分生孢子的霉菌
毛霉菌丝无隔、多核、分枝状，有匍匐菌丝和假根。
feo与基体的结合力较好。
feo在较高温度（>570 ℃）生成。
蠕变产生的塑性变形在很短的时间内发生。
蠕变速率是指蠕变曲线中起始阶段的正切值。
高熔点合金元素有利于提高金属基体的热强性。
在高温下，细晶强化机制不再有效。
让杂质偏聚在晶界，使晶粒内部纯净，有利于提高热强性。
采用碳化物析出强化的方法，可以提高热强性，碳化物的类型不影响该效果。
耐热刚仅承受高温，并不受力。
耐热刚的合金元素中，c的含量要尽量高。
耐热刚的合金元素中，mo和w是提高热强性的重要元素。
为了获得奥氏体型的耐热钢，基体需要添加cr元素。
马氏体耐热钢的耐热性能最好。
相对热强钢而言，抗氧化钢的受力比较简单。