10-综合维修工题库搜题找答案用什么软件
are there any differences between the way chinese teachers and british teachers greet their students?
how else can you ask ‘how are you’? would it make any difference what day of the week or time of the day your lesson is?
how can you help students learn to read phonetic symbols? use one example to illustrate.
on the first day of class, it is usually a good start to get students say something.
make sure to always affirm each student’s effort, no matter how poor the production is.
be positive about your class, but you don’t have to elaborate on its benefits specifically. students usually understand why they would take a particular class.
when students answer your questions, you may want to give them more confidence and praise, you can use adjectives like ‘______’ or ‘______’ to describe their ‘voice’, like ‘_______’ or ‘________’.
all teachers must lay down some guidelines for the behavior they expect from their students. you can start by saying, ‘__________________________’ and then list them 1, 2, 3, 4, and so on.
to know the students better, you may ask them to explain something unique about them by saying, ‘______________________________.’
write down the chinese equivalents of the following terms. front of the tongue _________________________
write down the chinese equivalents of the following terms. narrow lips _________________________
if students are making some mistakes, you can say, ‘__________________’ or ‘_________________________.’
when you want students to say a new word, most teachers want the students to repeat, you can tell your students, ‘________________________.’ sometimes you may want them to try more times, you can say, ‘________________________.’ or ‘___________________.’
通过（）发酵可使得食品的种类增多、味道独特，更具营养价值。
发酵所需的温度依微生物的种类而异，各种微生物都有自己最适生长的温度，嗜温菌适应的生长温度为（ ）。
发酵所需的温度依微生物的种类而异，各种微生物都有自己最适生长的温度，嗜热菌适应的生长温度为（ ）。
不同微生物各自都有自己适宜的ph范围，如酵母3.8—6.0，细菌6.5—7.5、霉菌4.0-5.8、放线菌6.5-8.0。酸有抑制微生物生长的作用，对大多数的微生物来说，当（ ）时，便受到抑制不能生长。
食品发酵的原料有哪些（）
影响食品发酵的因素包括（ ）
食品发酵技术未来发展趋势包括（）。
发酵原料的质量要严格控制，发酵过程要选择合适的菌种，只有好的原料，才能生产出好的产品。
合理的厂房布局和必备的发酵设备是生产发酵食品的前提条件。
凡与发酵食品生产接触的设备、管道、涂料、工具和容器等必须用无毒、无异味、抗腐蚀、易清洗和不与食品起任何化学反应的材料制成。
《黄帝内经·素问》“汤液醪醴（láo lǐ）”中提到的醪醴是用（ ）酿成的甜酒。
东汉《说文解字》中解释：“杜康作秫shú酒”，杜康可能是用（）酿酒的创始人。
清香型白酒的特点为：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味净爽，酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征，以（）为代表。
下面哪种酒被称为液体蛋糕？（ ）
大曲白酒主要以（）为原料，大曲为糖化发酵剂，经固态发酵、蒸馏、储存（陈酿）和勾兑而制成。
清渣法指将原辅料单独清蒸后不配酒醅进行清渣发酵，成熟的酒醅单独蒸酒，它的特点是突出“清”字，一清到底，清蒸清渣、地缸发酵、清蒸二次清, 著名的（）就是采用典型的清蒸清烧二遍清工艺生产的。
刚蒸出来的酒只能算半成品，必须经过一定时间的储存，在生产工艺上称为白酒的“老熟”或“陈酿”。以（）贮存最佳。
酒可按照酿造方法和酒的特性进行分类，主要包括哪三大类？（）
酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，下面属于酿造酒的是（）。
蒸馏酒是以粮谷、薯类、水果、乳类为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒，下面属于蒸馏酒的是（）？
酱香型白酒的特点是：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。酱香型白酒的代表是（）。
啤酒享有“液体面包”的美称，营养丰富，尤以（ ）维生素较丰富，还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。
冷麦汁溶解氧的控制可以根据酵母添加量和酵母繁殖情况而定，一般要求混合冷麦汁溶解氧不低于（）mg/l.
影响淀粉水解的因素有哪些（ ）？
啤酒发酵生产中的“三锅两槽”，指的是（）？
糖化是利用麦芽中所含有的各种水解酶，在适宜的条件下将麦芽和辅料中的不溶性大分子物质逐步分解为可溶性低分子物质的分解过程。
糊化是淀粉受热吸水膨胀，从细胞壁中释放，破坏分子的晶状结构并形成凝胶的过程。
液化指淀粉在热水中糊化形成高粘度凝胶后，如继续加热或受到蛋白酶的作用，可使淀粉长链断裂成短链状，粘度迅速降低。本质是淀粉水解形成糊精的过程。
锥形罐发酵法发酵周期短、发酵速度快的原因是由于锥形罐内发酵液的流体力学特性和现代啤酒发酵技术综合体现的结果。
下面哪种葡萄酒含糖量最低？（ ）
葡萄酒中乙醇含量？（ ）
葡萄破碎后送入发酵罐进行发酵，充满系数约为（ ）？
发酵温度是影响红葡萄酒色素物质含量和色度值大小的主要因素。其发酵温度一般应控制在（）
新鲜葡萄汁经发酵制得的葡萄酒称为原酒，还需要经过一定时间的贮存（或称陈酿）和适当的工艺处理，来达到商品葡萄酒的品质。红葡萄酒贮酒温度为（），在地下酒窖中进行，采用橡木桶或不锈钢罐。
葡萄酒的三大保健功效是什么（ ）
酿制红葡萄的品种主要包括（ ）？
镇江香醋以（ ）为酿醋原料？
四大名醋包括（ ）？
食醋生产的三个主要过程是（ ）？
食醋是以淀粉质为原料,经过酒精发酵、淀粉糖化、醋酸发酵三个主要过程及后熟陈酿而酿制成的一种酸、甜、咸、鲜诸味协调的调味品。
醋酸菌是醋酸发酵的主要菌种，醋酸菌具有氧化酒精生成醋酸的能力，其形态为长杆状或短杆状，好氧，生长最适温度为28-32℃，最适ph值为3.5-6.5。
食醋酿造中常用的填充料有：谷壳、稻壳、高粱壳、玉米芯等。作用是：疏松醋醅，使空气流通，利于醋酸菌进行好氧发酵，要求其纤维质具有适当的硬度和惰性。
陈酿是醋酸发酵后为改善食醋风味进行的储存、后熟过程，能使新醋经过醋化反应，产生出醇和绵酸的滋味。
标准规定：一级食醋含酸量为3.5%。
按照我国酿造酱油的标准，氨基酸态氮大于（ ）为特级酱油。
哪种微生物是生产酱油的主发酵菌。（）
食盐也是酱油生产的重要原料之一。它的作用主要哪三方面（）？
酱油是的传统调味品，俗称豉油，主要由大豆、小麦为原料，经微生物发酵，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
酱油的生产中，制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生长，并大量产生多种酶，如蛋白酶、淀粉酶、谷氨酰胺酶、纤维素酶等。
酱油的生产中，蒸料达到要求为：一熟、二软、三疏松、四不粘手、夹心、六有熟料固有的色泽和香气。
发酵过程可分为前期水解阶段和后期发酵阶段。前期主要是曲料中的蛋白质和淀粉在酶的作用下被水解。后期发酵阶段，主要是通过耐盐乳酸菌和酵母菌的发酵作用形成酱油的风味。
酱油加热至80—85℃消毒灭菌，破坏微生物所产生的酶，特别是脱羧酶和磷酸单酯酶，避免继续分解氨基酸而降低酱油的质量。
果醋发酵是采用什么发酵技术酿造而成的果汁发酵饮品？
1987年，日本须见洋行在纳豆中发现什么酶具有极强的溶栓能力？
在纳豆的生产过程中，相对湿度要在多少以上？
纳豆菌在生产繁殖过程中不可产生以下哪种酶类化合物？
纳豆的制作接种纳豆芽孢杆菌的最适浓度为多少？
为了呈现纳豆特有的粘滞感、拉丝性、香气和口味，一定要经过纳豆制作的最后一部 。
为了使腐乳具备必要的咸味，还能防止毛霉继续生长以及污染的杂菌繁殖，豆腐坯应用什么来腌制？
下列哪些属于果蔬发酵？
腐乳发酵的过程中可产生一下哪些化合物？
腐乳发酵主要有哪两个阶段？
腐乳发酵主要有哪两个阶段？
在果蔬发酵过程中，高浓度的食盐降低发酵蔬菜的保藏性。
纳豆以煮熟的大豆接种纳豆芽孢杆菌经短期发酵而成。
制作纳豆首先要将大豆充分浸泡，夏天的浸泡时间为20小时，冬天的浸泡时间为8小时到12小时。
在腐乳的制作中，其主要作用的菌株包括毛霉。
酸乳生产中，发酵时间受接种量、发酵剂活性和培养温度的影响。用保加利亚杆菌和嗜热链球菌混合发酵剂时，温度保持在（ ），培养时间2.5～4.0小时。
酸乳的发酵终点的判断依据，正确的是（ ）？
酸乳的后熟期，冷藏温度一般是2～8℃，冷藏时间（ ）小时以上。
可用于酸奶发酵的乳酸菌的品种包括（）？
发酵乳指以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的 ph 值降低的产品。
酸乳的发酵过程中，乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，进而转化为乳酸及其他有机酸。
患炎的原料乳，以及残留有效氯等杀菌剂的乳可以用于酸乳生产。
达到发酵终点的酸乳需进行迅速冷却，以便有效地抑制乳酸菌的生长，降低酶活力，防止产酸过度，减低和稳定脂肪上浮和乳清析出的速度。
以下选项哪项不是豆豉的营养成分？
1987年，日本须见洋行在纳豆中发现什么酶具有极强的溶栓能力？
在纳豆的生产过程中，相对湿度要在多少以上？
纳豆菌在生产繁殖过程中不可产生以下哪种酶类化合物？
纳豆的制作接种纳豆芽孢杆菌的最适浓度为多少？
为了呈现纳豆特有的粘滞感、拉丝性、香气和口味，一定要经过纳豆制作的最后一部 。
为了使腐乳具备必要的咸味，还能防止毛霉继续生长以及污染的杂菌繁殖，豆腐坯应用什么来腌制？
请从以下选项中选择出发酵豆制品的实例。
腐乳发酵的过程中可产生一下哪些化合物？
腐乳发酵主要有哪两个阶段？
豆豉的主要原料为绿豆。
纳豆以煮熟的大豆接种纳豆芽孢杆菌经短期发酵而成。
制作纳豆首先要将大豆充分浸泡，夏天的浸泡时间为20小时，冬天的浸泡时间为8小时到12小时。
在腐乳的制作中，其主要作用的菌株包括毛霉。
自回归(autoregressive, ar)模型由（ ）提出 a g. e. p. box b g. m. jenkins c g. u. yule d bollerslov
哪种时间序列分析方法是从序列自相关的角度来分析（ ） a 描述性时序分析 b 频域分析 c 时域分析方法 d 谱分析
频域分析方法与时域分析方法相比（ ） a. 前者要求较强的数学基础，分析结果比较抽象，易于进行直观解释。 b. 后者要求较强的数学基础，分析结果比较抽象，不易于进行直观解释。 c. 前者理论基础扎实，操作步骤规范，分析结果易于解释。 d. 后者理论基础扎实，操作步骤规范，分析结果易于解释。
关于严平稳与（宽）平稳的关系，不正确的为( ) a. 严平稳序列不一定是宽平稳序列 b. 当序列服从正态分布时，两种平稳性等价 c. 二阶矩存在的严平稳序列一定为宽平稳的 d. 独立同分布的随机变量序列一定是宽平稳的
下列哪项属于平稳时间序列的自相关图特征？（ ） a. 自相关系数很快衰减为零 b. 自相关系数衰减为零的速度缓慢 c. 自相关系数一直为正 d. 在相关图上，呈现明显的三角对称性
利用时序图对时间序列的平稳性进行检验，下列说确的是（ ） a. 如果时序图呈现明显的递增态势，那么这个时间序列就是平稳序列。 b. 如果时序图呈现明显的周期态势，那么这个时间序列就是平稳序列。 c. 如果时序图总是围绕一个常数波动，而且其波动范围有限，那么这个时间序列是平稳序列。 d. 通过时序图不能够精确判断一个序列的平稳与否。
纯随机序列的说法，错误的是（ ） a. 纯随机序列是没有分析价值的序列 b. 纯随机序列的均值是零，方差是定值 c. 不同的时间序列平稳性检验，其延迟期数要求也不同 d. 由于观察值序列的有限性，纯随机序列的样本自相关系数不会绝对为零
对矩估计的评价，不正确的是（ ） a. 估计精度好 b. 估计思想简单直观 c. 不需要假设总体分布 d. 计算量小(低阶模型场合)
常见的时间序列分析方法包括（ ） a 描述性时序分析 b 频域分析 c 时域分析方法 d 谱分析
时域方法的特点包括 ( ) a 理论基础扎实 b 操作简单、直观有效 c 操作步骤规范 d 分析结果易于解释
下面属于自相关系数性质的是（ ） a 规范性 b 对称性 c 负定性 d 对应模型的唯一性
时间序列数据是按照时间顺序收集的一组数据。（ ）
频域分析方法是从序列自相关的角度揭示时间序列的发展规律。（ ）
特征统计量可以描述随机序列的所有统计性质。（ ）
严平稳的时间序列一定是宽平稳序列. （ ）
宽平稳正态时间序列一定是严平稳时间序列. （ ）
一个平稳时间序列一定唯一决定了它的自相关系数，反过来，一个自相关系数也唯一对应一个平稳时间序列. （ ）
平稳时间序列的自协方差函数和自相关系数只依赖于时间的平移长度而与时间的起止点无关。（ ）
白噪声序列一定是平稳序列。（ ）
对平稳时间序列模型矩估计方法评价正确的是 （ ） a 估计精度高 b 估计思想简单直观 c 不需要假设总体分布 d 计算量小
下列属于模型优化方法的有（ ） a 残差方差图定阶法 b f检验定阶法 c 最佳准则函数定阶法 d 最小二乘估计法
sbc准则有较强的一致性，但不具有有效性，而aic准则并不具有一致性，但更具有有效性。
模型平稳，则对应的满足模型的序列也平稳。
方差存在且有界的ma模型生成的序列总是平稳的。
在金融领域当中有很多冲击效应现象存在，这种现象适合用ar模型来拟合。
自相关图里拖尾的原因有可能是用样本估计总体参数时有误差。
平稳ar模型自相关系数具有截尾性，偏自相关系数具有拖尾性。
两个不同的ma模型可以具有相同的自相关图。
不可逆的ma模型的偏自相关系数也具有拖尾性。
线性最小均方误差预测是无偏的预测。
最小均方误预测误差的方差和预测步长有关，而和预测的时间原点无关。
如果一个时间序列中蕴含有季节效应，我们需要采取的平稳化方法是（ ） a一阶差分 b 4阶差分 c 4步差分 d 二阶差分
在对残差序列进行自相关检验时，若计算的dw统计量为2，则表明残差序列（ ） ａ、不存在一阶序列相关 ｂ、存在一阶正序列相关 ｃ、存在一阶负序列相关 ｄ、存在高阶序列相关
当回归因子包含延迟因变量时，检验残差序列自相关性的检验统计量是（ ） a dw检验统计量 b durbin h检验统计量 c t 检验统计量 d f 检验统计量
含有线性趋势的时间序列是（ ） a平稳时间序列 b 非平稳时间序列 c 差分平稳序列 d 差分非平稳序列
随机游走过程是（ ） a平稳过程 b 非平稳过程 c 方差齐性过程 d 差分平稳过程
arima(1,1,1)模型是（ ） a 非平稳时间序列模型 b 平稳时间序列模型 c 差分平稳模型 d 方差齐性模型 e 方差非齐性模型
平稳时间序列差分后还是平稳时间序列。（ ）
非平稳过程的方差都是非齐性的。（ ）
非平稳序列一阶差分后可转化为平稳序列。（ ）
dw检验不适用于回归因子包含滞后因变量时残差序列的自相关性检验。（ ）
garch模型可以转化为无穷阶的arch模型。（ ）
arch模型是对非平稳的残差序列建立的模型。（ ）
garch模型比arch模型在实际应用中更为广泛。（ ）
arch模型可以刻画厚尾分布的数据。（ ）
durbin h 检验常用于回归因子包含滞后因变量时残差序列的自相关性检验。（ ）
因素分解方法最早由统计学家（ ）提出。 a persons b brown c meyer d holt
移动平均方法最早由数学家（ ）提出。 a shiskin b young c de forest d musgrave
某产品1-5月的销售量为 46，50，59，57，55，采用3期简单移动平均对第6月的销售量做预测，则预测值为 （ ） a 55 b 57 c 56 d 52.5
已知某公司前16期的销售额为 97，95，95，92，95，95，98，97，99，95，95，96，97，98，94，95。选用平滑系数0.1对第17期销售额做预测，则预测值为 （ ） a 94.94 b 95 c 95.8 d 96.09
时间序列通常会受到哪些因素的影响（ ） a长期趋势 b 季节变化 c 随机波动 d 循环波动
常用的因素分解模型有（ ） a 乘法模型 b 伪加法模型 c 加法模型 d 对数加法模型
在x-11中通常使用哪些移动平均方法（ ） a 简单中心移动平均 b 简单移动平均 c henderson加权移动平均 d musgrave非对称移动
x-12-arima模型是由（ ）提出 ａ box ｂ findley ｃ monsell ｄ jenkins e henderson
简单中心移动平均能有效的消除季节效应。
简单指数平滑法可以很好的预测含有趋势性的时间序列。
指数平滑法中平滑系数越小预测效果越好。
henderson加权移动平均能有效的提取三次函数信息。
非平稳过程都是单位根过程。
单位根过程都是非平稳过程。
有协整关系的两个变量序列一定是同阶单整的。
思想政治教育研究方法的种类
思想政治教育的内容
社会调查的方式
大学生不需要学习思想政治教育方
思想政治教育具有什么作用
下列醇类化合物酸性由强到弱的顺序是[ ].
下列化合物中，酸性最强的是[ ].
下列化合物中，酸性最强的是[ ].
下列化合物中，酸性最强的是[ ].
下列化合物中，酸性最强的是[ ].
下列化合物或离子作为离去基团时，最难于离去的是[ ].
下述反应的主产物是[ ].
醇类化合物在进行下述转化反应时,反应速度最快的是[ ].
下列反应条件中,不能完成下列转变的是[ ].
下列反应的主产物是[ ].
能够实现下列转变的条件是[ ].
叔丁醇在下述氧化反应中,最可能的结果是[ ].
下列反应的主产物是[ ].
下列反应的主产物是[ ].
下列反应的主产物是[ ].
下列试剂的组合中,不能于制备2-甲基-2-丁醇的是[ ].
下列反应中,错误的是[ ].
下述反应的主产物是[ ].
下列化合物中,属于叔醇的是[ ].
异丙醇与亚硫酰氯(clsocl)进行反应时,主产物为[ ].
乙醇与重铬酸钾的硫酸溶液进行反应,其主产物是[ ].
三溴化磷与乙醇反应时,主产物为[ ].
甲醛(hcho)先与甲基氯化镁反应，再用烯酸的水溶液进行水解后，主要产物为[ ].
非环状的醚中醚键断裂反应的条件是[ ].
醚类化合物可以作为溶剂，是由于其[ ].
由醇类化合物在酸催化下进行脱水反应时可得到[ ].
乙氧基负离子与氯甲烷进行反应时可生成醚。所得到醚为[ ].
甲基叔丁基醚与浓氢碘酸反应，生产的产物是[ ].
碘化氢与1,2-环氧丙烷反应，生成的是[ ].
甲醇钠与2-甲基-1,2-环氧丙烷后，在酸性条件下水解后，可得到一种[ ].
环氧乙烷与甲基溴化镁反应后，在酸性条件下水解后，可得到一种[ ].
判断下列反应,是否正确.
判断下列反应,是否正确.
判断下列反应,是否正确.
判断下列反应,是否正确.
判断下列反应,是否正确.
判断下列反应,是否正确.
判断下列反应,是否正确.
醇羟基中的氢具有酸性。
醇羟基中的氧含有孤对电子，具有亲核性.
试由指定原料合成下列化合物(本题共25 分，每小题5分)
写出下列反应机理(本题共20 分，每小题5 分)
开公司需要进行工商登记注册，即（ ）。
开发动漫设计、软件等，应当向（ ）下属的专利局申请专利。
法律责任，就是由特定法律事实所引起的（ ）特殊义务。
特定行业市场准入，需要向有关部门申请许可证，包括（ ）。
大学生法律素养的构成除了法律知识外，还包括（ ）。
法律意识表现为（ ）。
创业过程中如果企业不向税务部门交税，将受到的行政处罚可能包括（ ）。
法律关系是指法律在调整人们思想观念的过程中形成的特殊的权利和义务关系。
合同的表现形式除了书面的，还有口头的以及事实上的。
创业大学生所应承担的义务主要有：对的义务，对社会的义务，对就业者的义务。
根据《合伙企业法》规定，设立合伙企业，可以用（ ）出资。
我国个体工商户的登记事项主要包括哪些？（ ）
某公司决定设立一家分公司以扩大经营，应当自设立分公司的决定作出之日起（ ）向分公司所在地的登记机关申请登记。
关于农民专业合作社的成员大会，下列哪些说法是正确的？
根据《合伙企业法》，（ ）不需要受竞业禁止和自我交易限制的约束。
以下哪些属于普通的有限公司需具备的条件？
股份公司一般由2-200个发起人发起设立或者募集设立。
以下哪些属于我国登记制度规定的类型（ ）。
在登记过程中的正确救济措施是（ ）。
通常公司的高级管理人员是指（ ）。
《劳动合同法》调整的劳动关系是一种（）
劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同:（）
合同违约的解决方法
泄露商业秘密会怎样
签合同是（）
效力待定合同有（）
合同订约时不得（）
要求不得有欺诈等行为，自觉履行通知、协助、保密等义务的是哪一合同法原则:
根据《合同法》，合同具有以下哪些法律特点：
对于合同的作用，下列说确的有：
劳动争议的主体包括（）。
劳动仲裁和经济仲裁的区别在于（）。
当事人申请财产安全，应当提交（）。
破产申请受理后，债务人擅自处分财产的无效行为是（）。
企业解散产生（）后果。
清算过程中，企业“资不抵债”应当（）。
我国一般将诉讼划分为哪三类？
我国对一般地域管辖实行“原告就被告”原则。
行政争议的双方，不一定有行政机关。
经济仲裁“一裁终局”原则，即仲裁裁决作出后，当事人就同一再申请仲裁或者向的，仲裁委员会或者不予受理。